ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Увеличить
TOP 5

В центрах отдыха Atlant и Malibu в Набрани проведены проверки, обнаружены нарушения - ФОТОСЕССИЯ

  • A
  • A+
  • A-
Баку. Ниджат Мустафаев - АПА-Экономикс. Служба государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Государственном комитете Азербайджана по стандартизации, метрологии и патенту провела проверку в центрах отдыха принадлежащих ООО Atlant и Malibu, принадлежащем ООО «Нишаня», в селе Набрань Хачмазского района.

Как сообщили АПА-Экономикс в Госкомитете, в ходе проверок было выявлено, что в данных центрах отдыха не соблюдались правила и стандарты санитарных норм.

 

В ходе проверки выявлено, что в центре отдыха, принадлежащем ООО Atlant, кухня предприятия не соответствовала стандартам ГОСТ 30390-95, там отсутствовала система вентиляции, режим хранения продуктов в морозильных камерах и на складах не соответствовал нормам, работники не соблюдали требований гигиены. Кроме того, по стандартам, приготовленная пища должна в течение 3 часов поддерживаться в горячем состоянии, однако данные нормы не соблюдались, пища остужалась, а затем повторно подогревалась и подавалась потребителям. Санитарные нормы не были соблюдены и в процессе хранения продуктов питания - рис, фасоль, приправы и другие, были заражены грызунами. Также непосредственно близ мест хранения продуктов были установлены мышеловки. На кухне были обнаружены варенья неизвестного происхождения, мед, сметана, 40 кг сыра, трехлитровые баллоны с заплесневевшими компотами, просроченные сосиски. Лабораторный анализ показал, что в салате «Столичный» присутствуют бактерии группы «кишечная палочка», микробы S.aureus, E.coli, грибки, в салате «Мимоза» - кишечная палочка. 

 

В центре отдыха Malibu, принадлежащем ООО «Нишаня», также выявлено, что кухня предприятия не соответствовала требованиям стандартов и находилась в антисанитарийном состоянии. Обнаружены продукты с просроченным сроком годности, а также тараканы в рисе и посуде, предназначенной для сервировки. Для истребления насекомых использовались химические препараты, которые распылялись в непосредственной близости от продуктов питания. Лабораторный анализ показал, что в салатах «Столичный», «Капустный» присутствуют бактерии группы «кишечная палочка», микробы S.aureus, E.coli, грибки. По фактам нарушения на обоих предприятиях составлены административные протоколы, предоставлено время на устранение недостатков.


 

ДРУГИЕ НОВОСТИ ИЗ КАТЕГОРИИ

ВИДЕО НОВОСТИ

ФОТО НОВОСТИ

  • v batumi na gazozapravochnoj stantsii proizoshel vzryv est postradavshie
    В Батуми на газозаправочной станции произошел взрыв, есть по...
  • predotvrashcena popytka vyvoza krupnoj partii valyuty
    Предотвращена попытка вывоза крупной партии валюты...
predotvrashcena popytka vyvoza krupnoj partii valyuty predotvrashcena popytka vyvoza krupnoj partii valyuty +2
ВАЛЮТА
FOREX
/ 17 Августа, 2017

USD
1.7008
 
EUR
1.9972
 
RR
0.0284