Баку. Али Ахмедов - АПА-Экономикс. Азербайджанская Dеvесi Broyler начала производство курятины по стандарту «халал».
Гендиректор предприятия Закир Азимов сообщил АПА-Экономикс, что производимая продукция отвечает всем стандартам «халал». В настоящее время предприятие работает по турецкому стандарту «халал», согласно которому занимающиеся этим делом мясники проинструктированы о правилах производства с учетом требований шариата.
По словам З.Азимова, в Dеvесi Broyler установлены камеры, благодаря чему можно следить за процессом производства курятины посредством интернета из любой точки мира. Кроме того, любой желающий может придти на предприятие и ознакомиться с процессом производства лично.
В ближайшее время в Dеvесi Broyler также будет внедрен азербайджанский стандарт «халал». «В нашей деятельности мы стараемся полностью отвечать требованиям, поэтому процесс производства постоянно совершенствуется».
З.Азимов добавил, что цель внедрения стандарта «халал» - удовлетворить спрос как внутреннего рынка, так и в будущем выйти на мировой рынок. «В частности, спрос на такую продукцию высок в мусульманских странах. Однако в ближайшее время этого не ожидается».
Следите за нами в Telegram
t.me/apanewsrus
Следите за нами в Instagram
Следите за нами в TikTok
Следите за нами в Facebook
Следите за нами в X
