В 2020 году в Азербайджане произведено 24 201,6 тонны колбасных изделий, что в годовом сравнении на 36,5% больше.
Как сообщили АПА-Экономикс в Госкомстате, в прошлом году в Азербайджане снизилось производство сливок и сметаны, а производство сыра и творога увеличилось.
Так, за отчетный период в стране произведено 7 203,9 тонн сливок и сметаны, что в годовом выражении на 5,5% меньше, а производство сыра и творога увеличилось на 2,4% и составило 52 558,2 тонн.