Предпринимательство

Главная страница

Предпринимательство

Президент Азербайджана принял участие в открытии фабрики по производству мороженого

25 июня 2010 13:38 (UTC +04:00)

По сообщению АПА, глава государства ознакомился с предприятием.

Строительство фабрики было начато в 2008 году, а в конце прошлого года уже приступили к производству мороженого марки «Paldad». Расположенная на кругу Лявянги города Лянкяран фабрика занимает площадь 20 тыс. м2. Здесь обеспечено работой 120 человек. Из качественного молока производят 28 разновидностей мороженого – «Тюрк усулу», «Палегрия», «Буз гялям» и др. В рамках системы управления пищевой безопасностью ISO 22000 от обработки сырья до упаковки мороженое изготавливается на высоком уровне без прикосновения руки человека. Фабрика в силах изготовить 500 тыс. литров мороженого в год.

Президент Ильхам Алиев нажал на кнопку, символизирующую приведение предприятия в действие.

Инвестиционная цена мороженого цеха составляет 15 млн. манатов. В построенный по последней технологии завод оборудование завезено из Дании.
Касательно технологии: готовый продукт переправляется в холодильный амбар с температурой -30 градусов. В холодильном амбаре, сооруженном на территории площадью 720 м2, содержится 250 тонн упакованного мороженого. Посуда для мороженого изготавливается в Турции. Наряду с азербайджанским рынком, ведутся переговоры по экспорту мороженого марки «Paldad» в Турцию, Грузию, Узбекистан и другие страны.
Президент И.Алиев ознакомился с образцами продукции предприятия и, сняв пробу, поздравил коллектив.