Предпринимательство

Предпринимательство

Запрещено производство пива Muasir Gencler

27 июля 2012 10:03 (UTC +04:00)

Баку. Али Ахмедов – АПА-Экономикс. Государственная служба контроля технического регулирования и стандартизации провела мониторинг деятельности ООО Muasir Gencler в селе Гарагурдлу Хачмазского района.

Как сообщили АПА-Экономикс в Госкомитете, в ходе мониторинга было выявлено, что компания производит не пастеризованное пиво светлого цвета, которое не соответствует стандартам AZS 143-2005, без технологической инструкции и рецептуры. «На предприятии также отсутствует лаборатория для анализа готовой продукции, зоны производства не соответствуют гигиеническим нормам и правилам, нет условий для стабильного качественного производства, средства измерения используются без прохождения соответствующего государственной регистрации».

Кроме того, было выявлено, что просрочен срок используемого оборудования, что приводит к смешиванию готовой продукции с составом соли, а также готовое пиво выходит из процесса производства раньше срока, что опасно для организма человека. «В ходе было найдено 2 бака вместительностью 20 тонн пива, которые не прошли испытания».
В связи с выявленными фактами наложен запрет на производство и продажу продукции ООО Muasir Gencler.