Баку. Агшин Рафигоглу - АПА-Экономикс. Государственный комитет по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана выявил нарушения в работе ресторана «Чинарлы», расположенного в Насиминском районе города Баку и принадлежащего физическому лицу Яшару Гасанову.
Как сообщили АПА-Экономикс в комитете, проверки выявили, что в ресторане клиентам подают несвежие блюда, приготовленные несколько дней назад. Анализ образцов кебаба «люля», приготовленного в ресторане, показал, что в их составе содержание микроорганизмов, в том числе кишечной палочки, значительно превышает норму. В ресторане был зафиксирован и ряд других нарушений, связанных в том числе с документацией.
В связи с выявленными недочетами составлен административный протокол в отношении руководства ресторана, наложен запрет на приготовление и продажу блюд, не соответствующих требованиям стандартов.