Ночной режим

ВСЕ НОВОСТИ

Книга о турецкой кухне победила на конкурсе в Париже

Книга о турецкой кухне победила на конкурсе в Париже
# 25 февраля 2010 11:43 (UTC +04:00)
Баку. Лачин Султанова - АПА. В этом году премии международного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards удостоена книга «Istambul-Cuisine Contemporaine». Как сообщили АПА в посольстве Турции в Азербайджане, изданная в соавторстве Ханде Боздогана и Лалы Апа в рамках дней Турции во Франции книга включает 130 блюд на основе рецептов 30 известных стамбульских поваров и любителей кухни. Церемония награждения проходила в Париже. На конкурсе оценивались 6 тыс. книг из 136 стран мира. Ханде Боздоган и Лала Апа подчеркнули на церемонии, что в действительности награда принадлежит стамбульской кулинарной культуре. Они пригласили всех в Стамбул, чтобы отведать блюда, приготовленные поварами, оказавшими содействие в издании книги.

Глава премии Gourmand World Cookbook Awards Эдуард Кентрё отметил это событие как важное среди всех мероприятий в рамках дней Турции во Франции, и добавил, что Турция подобными книгами заняла достойное место по изысканности кухни среди других стран.
#
#

ОПЕРАЦИЯ ВЫПОЛНЯЕТСЯ