Требования о наличии сертификата для продуктов питания, приготовленных в домашних условиях и предназначенных для реализации на рынке, нет.
Как сообщает АПА, об этом заявил начальник отдела информационного обеспечения и инновационных решений Агентства продовольственной безопасности Азербайджанской Республики.
Он подчеркнул, что распространяемые новости и комментарии о наказании лиц, не имеющих сертификата, также не соответствуют действительности.
Илькин Керимов отметил, что согласно Государственной программе, с 2028 года предусматривается принятие мер по регулированию этой сферы: «Однако повторяю, что никакого требования о наличии сертификата не установлено. Напротив, лицам, осуществляющим деятельность в этой сфере, будут созданы возможности для выхода на рынок. В настоящее время такого механизма нет. Самое главное — здоровье людей, будет обеспечена безопасность консервированных в домашних условиях продуктов питания, предназначенных для потребления. Поскольку, согласно анализам, 47% случаев отравления в быту были связаны с употреблением консервированных продуктов неизвестного происхождения».
По словам представителя АПБА, проведённые анализы и статистические данные показывают, что из 241 подтверждённого случая пищевого отравления, зарегистрированного по стране в 2024–2025 годах и за первые 8 месяцев текущего года, 137 произошли в бытовых условиях. Это составляет 57% от общего числа случаев.
«Сообщаем, что распространение ложной информации о требовании сертификата для продуктов питания, приготовленных в домашних условиях и реализуемых на рынке, а также о применении штрафов — это абсурдные сведения, рассчитанные на то, чтобы ввести общество в заблуждение», - сказали в Агентстве.