«Сегодня настоящая проблема заключается уже не просто в производстве большего объема продовольствия. Настоящая проблема — производить больше продуктов питания с меньшими затратами воды, меньшим объемом отходов, меньшим воздействием на окружающую среду и с более высокой эффективностью».
Как сообщает AПA, об этом на конференции «Зеленые дома, зеленые балконы: гидропонные решения в климатоустойчивом градостроительстве», состоявшейся в рамках WUF13, заявил генеральный директор Grand Agro Invitro Рамиль Азмамедов.
«С каждым днем города растут, урбанизация усиливается, однако главный вопрос заключается в том, как мы будем обеспечивать эти города продовольствием? Сегодня одним из самых больших заблуждений является представление о том, что сельское хозяйство — это исключительно сельская тема.
В то время как города продолжают стремительно расти, сельское хозяйство сталкивается с такими проблемами, как климатическая нестабильность, дефицит воды, нехватка рабочей силы и рост операционных расходов. Именно поэтому модернизация сельского хозяйства имеет стратегически критическое значение для будущего городов.
Сельское хозяйство уже становится городским вопросом. Во всех прогнозах на 2050 год мы видим, что население мира стремительно растет. К 2050 году численность городского населения также продолжит значительно увеличиваться».
«В то же время продовольственная безопасность и продовольственные системы становятся более уязвимыми из-за климатического давления и ограниченности ресурсов. Города зависят от стабильных цепочек поставок продовольствия, эффективного управления водными ресурсами и устойчивого сельскохозяйственного производства. Это означает, что устойчивые города не могут существовать без устойчивого сельского хозяйства», — отметил Рамиль Азмамедов.
Следите за нами в Telegram
t.me/apanewsrus
Следите за нами в Instagram
Следите за нами в TikTok
Следите за нами в Facebook
Следите за нами в X
